Las fórmulas infantiles con menor aporte proteico pueden ayudar a reducir la obesidad infantil

La alimentación en los primeros meses de vida es clave para prevenir la obesidad infantil. Diversos estudios observacionales han asociado el desarrollo de obesidad en niños y jóvenes con la ingesta de proteínas durante la infancia y la niñez, independientemente de las prácticas alimentarias. El objetivo del presente estudio fue comprobar si la reducción de proteínas en las fórmulas infantiles disminuía el índice de masa corporal y la prevalencia de la obesidad a partir de los 6 años. Los resultados señalan que una elevada ingesta de proteínas se asocia a un aumento de peso más rápido durante la infancia, lo que constituye un factor de riesgo relacionado con el desarrollo de obesidad en los años posteriores. 

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