Las fórmulas a base de caseína extensivamente hidrolizada y de proteínas séricas parcialmente hidrolizadas previenen la dermatitis atópica hasta la adolescencia

El estudio GINI recogió datos durante 15 años para analizar los potenciales efectos preventivos en el desarrollo de alergias infantiles de 3 tipos diferentes de fórmulas parcial- y extensivamente hidrolizadas en comparación con fórmulas a base de proteínas enteras de leche de vaca. En el estudio participaron 2.252 niños con alto riesgo de sufrir alergia, confirmándose el efecto preventivo de la caseína extensivamente hidrolizada y de las proteínas séricas parcialmente hidrolizadas en la aparición de dermatitis atópica hasta la adolescencia sin la aparición de efecto rebote. También se registraron ciertos efectos significativos de prevención de la rinitis alérgica de estos hidrolizados entre los 11 y 15 años. 

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