Las dietas de los niños en un mundo cambiante

El mundo ha pasado por cambios inmensos y rápidos, y esto ha afectado la forma en que alimentamos y cuidamos a nuestros hijos. Si bien la nutrición ha mejorado en general, continúan surgiendo nuevos desafíos, como el aumento de la obesidad infantil, problemas de nutrición superpuestos y un cambio climático que amenaza la seguridad alimentaria. Estos temas y las posibles intervenciones, como el apoyo a la lactancia materna y un enfoque colaborativo en diferentes sectores, se analizan más a fondo en esta edición de Annales.