Nutrición en la infancia: últimas actualizaciones

Las últimas novedades sobre nutrición infantil centran este número de El Nidito. Cómo aplicar la ciencia a la práctica en la alimentación del recién nacido prematuro es uno de los temas desarrollados. Además, se plantean diferentes estrategias nutricionales para prevenir y disminuir la alergia a los alimentos y las enfermedades asociadas. Por último, se analizan cuáles son los beneficios de tomar probióticos y prebióticos durante la niñez.