Nutrición precoz: impacto sobre la salud a corto y a largo plazo

El 68º Seminario del Nestlé Nutrition Institute estuvo dedicado a un área de investigación que está despertando un considerable interés en la comunidad científica: la nutrición temprana y su impacto en la salud a largo plazo. Profesores reconocidos como van  Goudoever, Guandalini y Kleinman  elaboraron un excelente programa que resume los últimos hallazgos científicos sobre la influencia de la nutrición en el período perinatal, así como durante la lactancia temprana y tardía.